洛浦| 枣强| 淮南| 梅州| 绥芬河| 谷城| 肃南| 平山| 德兴| 林甸| 安仁| 新巴尔虎右旗| 汾西| 盐都| 海淀| 云安| 莲花| 阿克苏| 江源| 施甸| 高陵| 松原| 芜湖县| 京山| 炉霍| 平安| 玛多| 平利| 眉山| 甘肃| 延津| 青白江| 沙湾| 扶风| 叶县| 沙河| 金溪| 银川| 红安| 仙桃| 调兵山| 义马| 利津| 上高| 阿勒泰| 木兰| 微山| 新津| 塔城| 三都| 绥棱| 聂荣| 交城| 丰镇| 文山| 罗田| 大洼| 山丹| 丰宁| 上饶县| 塔城| 安宁| 金湾| 绥滨| 定襄| 老河口| 富蕴| 平顶山| 鄂温克族自治旗| 蛟河| 桦南| 晋宁| 滦平| 河池| 淮南| 高明| 鄂伦春自治旗| 濮阳| 罗甸| 高阳| 寻甸| 任丘| 广宁| 阳高| 将乐| 新泰| 共和| 灵丘| 确山| 大关| 梅县| 凭祥| 潼南| 道县| 繁昌| 汾西| 开封县| 兴宁| 永兴| 顺德| 铁山| 陇西| 略阳| 和布克塞尔| 舒兰| 康马| 阿城| 乾县| 九台| 香河| 阜阳| 渑池| 威远| 广汉| 嫩江| 枣阳| 高密| 克拉玛依| 扬州| 本溪市| 铜陵县| 张家界| 兰考| 清远| 松潘| 平武| 焦作| 独山| 夏河| 宿豫| 肥西| 新化| 宿州| 林甸| 织金| 米易| 无为| 大竹| 库车| 台儿庄| 焦作| 台儿庄| 察哈尔右翼后旗| 康平| 零陵| 石门| 宜川| 白山| 宜城| 台前| 彭州| 九寨沟| 南沙岛| 寿阳| 木兰| 边坝| 津南| 长治县| 正阳| 南和| 彬县| 邵武| 原平| 泸溪| 宜君| 拉萨| 青河| 兴仁| 阿坝| 闻喜| 永新| 丹凤| 光泽| 察雅| 沧州| 夏县| 盘县| 聂荣| 大方| 永清| 宁津| 富顺| 新源| 南川| 本溪市| 相城| 龙江| 新郑| 句容| 三原| 乡宁| 岳池| 宝清| 潮阳| 东乌珠穆沁旗| 威海| 姚安| 遵义县| 君山| 惠水| 景德镇| 旌德| 霍邱| 凤庆| 尉氏| 蒙阴| 北辰| 蓬安| 苍溪| 明光| 秭归| 枣阳| 宁强| 西峡| 焦作| 屏东| 太湖| 吴起| 本溪满族自治县| 金华| 青县| 涉县| 五台| 绥阳| 宁南| 南安| 纳溪| 南浔| 华亭| 安多| 任县| 甘德| 香格里拉| 石台| 开封市| 罗平| 芷江| 克东| 武城| 安平| 河南| 梅里斯| 淮阳| 乐都| 通许| 武威| 西平| 易县| 宣化区| 德阳| 安康| 东沙岛| 靖边| 博乐| 绥中| 九江市| 嘉善| 潮安| 文登| 磐石| 靖西| 襄垣| 科尔沁右翼中旗| 前郭尔罗斯| 木里| 息县| 正定| 鸡东| 蕲春| 威宁| 温宿| 象州| 永寿| 郾城| 湘阴| 苏尼特右旗| 菏泽| 汾西| 高明| 来凤| 长白山| 昂昂溪| 周宁| 仁布| 精河| 涿鹿| 舞阳| 湖北| 新密| 察隅| 灵山| 松阳| 长武| 康乐| 祁东| 通道| 宾县| 扶余| 郸城| 花莲| 金湖| 甘孜| 北票| 图木舒克| 昌江| 衢州| 临县| 大邑| 八宿| 思南| 吉木乃| 彰化| 锦屏| 太仓| 北安| 罗江| 深圳| 安图| 乐陵| 金华| 陆河| 商洛| 上蔡| 荣县| 通化市| 新绛| 玉林| 田阳| 湾里| 陆丰| 工布江达| 黑龙江| 衡阳县| 嘉祥| 儋州| 仁布| 滨州| 肃南| 博山| 临武| 攸县| 茶陵| 嫩江| 湾里| 博兴| 木垒| 酉阳| 兴义| 弋阳| 敖汉旗| 大渡口| 墨竹工卡| 石台| 天柱| 吴起| 尼勒克| 罗定| 崇信| 涉县| 吉木萨尔| 柯坪| 长宁| 嵩县| 茶陵| 六枝| 兴安| 大厂| 两当| 全州| 盐城| 昌平| 高雄县| 岐山| 榕江| 易门| 西充| 诸城| 兴平| 望江| 南华| 马山| 吉木萨尔| 金溪| 苍南| 乌苏| 禄劝| 永吉| 黔江| 嘉祥| 舒兰| 佛坪| 同江| 黄山市| 贞丰| 敦煌| 鄄城| 濉溪| 云林| 大石桥| 桦南| 江安| 娄底| 靖江| 滦平| 郎溪| 珲春| 资兴| 霸州| 巴马| 阳泉| 滦县| 抚顺县| 伊宁市| 新巴尔虎左旗| 宜阳| 喀什| 周宁| 长岭| 普定| 襄樊| 钓鱼岛| 郫县| 谢家集| 阿拉善右旗| 莘县| 威县| 曲阜| 神池| 陕县| 麻阳| 怀宁| 安徽| 塔河| 三水| 赤峰| 汤旺河| 青浦| 枝江| 同安| 将乐| 沁县| 德江| 台山| 远安| 黄埔| 西畴| 兴文| 大通| 景泰| 蓬安| 西平| 烟台| 盐亭| 鹰潭| 盐山| 宣化县| 邕宁| 忻城| 浏阳| 哈密| 东兴| 新和| 禄劝| 阿克陶| 右玉| 溧水| 云安| 锦州| 宜宾市| 郫县| 新洲| 佛坪| 临潭| 荣县| 天全| 项城| 柘荣| 珠海| 砀山| 抚远| 长汀| 峨眉山| 环县| 鹤庆| 得荣| 八达岭| 武昌| 临沭| 古浪| 唐县| 卢氏| 伽师| 乌苏| 江城| 宜秀| 蔡甸| 临西| 保德| 江永| 茂港| 遂平| 中牟| 安县| 阿坝| 井冈山| 连平| 门头沟| 马关| 墨脱| 柯坪| 漳浦| 饶阳| 高台| 新安| 南康| 竹山| 墨竹工卡| 惠东| 泗水| 滨州| 全椒| 宜章| 惠安| 宁河| 让胡路| 商都| 三明| 龙里|

哈儿:

2018-08-18 01:24 来源:中国西藏

  哈儿:

  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央掌舵引航,中国号巨轮驶入全新的水域。在成拉空中复线开通前,成都至拉萨只有一条航线,飞机沿着该条航线,在不同的高度对头飞行,航线的飞机承载量有限。

列入2018年去产能计划的10处煤矿,最迟要于2018年8月31日前实施停产,确保2018年9月底前关闭到位、10月底前通过省级联合验收,按期完成全年目标任务。原标题:山东省青岛市升级长期护理保险实行全人全责青岛市政府日前决定从4月1日起,实施全人全责式、升级版的长期护理保险制度,在原来的长期医疗护理基础上,将基本生活照料纳入职工护理保障范围,进一步丰富和完善青岛市多层次社会保障体系。

  全程实现铁路运输的物流配送,不仅提升了通关效率,更为企业节省了大量的人力物力,降低了物流成本。干旱:3月至7月,全省平均降水量为205毫米,比常年同期偏少43%,为1972年以来历史同期最少值;平均降水日数为24天,比常年同期偏少33天,为1951年有气象观测记录以来历史同期最少值。

  三年前,习近平在参加十二届全国人大三次会议上海代表团审议时,也曾向党员干部提出同样要求。辽宁省气象局不失时机开展人工增雨作业,省气象局组织开展全省范围大规模的人工增雨作业10次,出动增雨飞机60架次,飞行148小时02分钟;出动火箭发射装置810套次,发射火箭弹3734枚,各市气象局组织开展人工增雨作业总计200余次,全省累计增加降水亿立方米,有效缓解了旱情。

第七条从事经营性互联网信息服务,应当向省、自治区、直辖市电信管理机构或者国务院信息产业主管部门申请办理互联网信息服务增值电信业务经营许可证(以下简称经营许可证)。

  同时,他考虑到夫妻俩都是公职人员,名下投资太多容易出问题,便委托熟人战某为其办理了代持手续。

  本报讯(沈阳日报、沈报融媒记者刘海搏)3月23日至4月7日,沈阳开展以暖春迎时尚,消费在沈阳为主题的促消费活动。2018年3月20日,十三届全国人大一次会议在京闭幕,习近平发表重要讲话:等闲识得东风面,万紫千红总是春。

  但我认为任何高税收的方案都是很不理想的方案。

  科技化高精新元素频现本届广告节呈现了当下广告行业产品制作领域的高水准,在新世界博览馆4楼,高、精、新等诸多元素,在设备展上都得到展示。自古属钱塘县。

  (2)数据无法传送、错误传送、毁损、灭失或其他修改。

  特别令人瞩目的是:杭州运河段临平至湖墅、余杭一带,是明清以来长江三角洲上许多长篇情歌的萌生地或重点流传地。

  中国民航西藏区局航行气象处管制员晋美旺久介绍,飞机起飞的排序调度、飞机调整飞行高度进出机场等,都是他们在协调。今年山东省煤炭去产能涉及省属煤炭企业及各市共10处煤矿,目标任务为465万吨。

  

  哈儿:

 
责编:
先驱要闻 -- 政治言论 -- 经济财富 -- 社会文化 -- 科技教育 -- 精彩推荐
过刊检索 -- 广告服务 -- 关于我们 -- 联系我们
日本“食育”从娃娃抓起
  新华网 ( 2018-08-18 12:47:25 ) 来源: 国际先驱导报
 

??? “食育”是每个国民为在自己的一生中能够实现健全的食生活、继承食文化传统、确保健康等自觉培养良好的食生活习惯、学习关于食的各种知识及选择食品的判断能力的学习过程

  《国际先驱导报》记者马晓云、张可喜发自东京、北京 日本作家黑柳彻子的教育名著《窗边的小豆豆》中,巴学园的学生们每次吃饭前,总会集体合唱一首校长改编的《吃饭歌》,然后一起吃“海里的东西”和“山上的东西”,把一顿饭吃得津津有味。这并非仅仅是小说里的情节,而是现实中存在的,即日本的“食育”。

“食育”从娃娃抓起

  按照一般性解释,“食育”是“每个国民为在自己的一生中能够实现健全的“食生活”、继承食文化传统、确保健康等自觉培养良好的“食生活”习惯、学习关于食的各种知识及选择食品的判断能力的学习过程。
  其实日本从保育园(类似中国的托儿所,日本的孩子在出生后3个月开始便可以进入保育园)时代就开始抓“食育”。保育园认为,食育在培养孩子饮食热情方面十分重要,对0~6岁的孩子进行“食育”,有利于提高孩子们对饮食的关注程度。
  其具体内容包括,让孩子帮助剥玉米皮、种蔬菜、挖山芋、做赏月米粉团、进行营养指导、回答孩子的疑问等。东京世田谷区立保育园老师告诉《国际先驱导报》,让孩子接触食材和帮助做菜,有助于增加孩子对食物的兴趣。世田谷区立保育园还会举行与烹饪师一起做饭的“讲习会”,包括一起做面包、吃乌冬面。
  保育园老师们向本报记者介绍,儿童参与的“讲习会”的菜品多是不需要用刀具、比较容易做的,所以不需要担心安全。日本有很多节日,保育园会在不同的节日推出“节日菜品”。如5月5日是日本的“儿童日(也称端午节)”,有男孩的家庭通常挂起鲤鱼旗,保育园会将咖喱饭盛放在大盘子里,点缀黄瓜和胡萝卜丝,作出鲤鱼旗的形状。
  为确保“食育”效果,保育园十分注重与家长合作。面向保育园儿童的家长就孩子回家后在餐桌上的表现进行问卷调查,调查内容包括就餐时间是否过长、坐姿是否端正、是否挑食、是否边看电视边吃饭、拿筷子姿势是否正确、吃饭时是不是聊天、咀嚼力度和速度怎么样、饭量大不大以及自由阐述意见部分。
  随后,保育园对调查结果分析汇总,探讨在保育园的“食育”中如何帮孩子改进饮食习惯。东京世田谷区立保育园介绍称,他们每年面向4~5岁儿童的家长发放近2000份问卷,回答率通常超过60%。保育园还会向家长介绍春夏秋冬的应季菜谱,并推荐在儿童中间大受欢迎的菜谱和点心。

方式多种多样

  到了小学,“食育”内容会更加多元,甚至有些小学会举行厨艺比赛。东京葛饰区立新宿小学校长齐藤往子告诉《国际先驱导报》,作为暑假的自由课题之一,学校举行了“料理大赛”,全校约1/3的学生参赛,每个菜品都极富创意。比赛之前,营养师会面向全体学生进行营养知识培训,如红、黄、绿色的食材各具有怎样的营养价值。齐藤校长还介绍了两个获奖作品“姜汁鸡块”和“汉堡牛肉饼玉米粒”,说这分别是两名五、六年级小学生独立完成的,大家在分享时都说“很好吃”。
  很多小学还与营养专业的大学生合作,共同推进“食育”。北陆学院短期大学食物营养专业的学生山田介绍称,他们在北陆学院小学“食育日”前去指导,具体指导内容包括:如何正确洗手、早饭的重要性、如何防止“暑期食欲不振”、牛奶的秘密、怎样饮食可以预防感冒、日本的粮食自给率、买菜做菜如何做到环保等。
  中学在食育方面更是注重与实践结合,从播种收获到做菜,发动中学生全程参与。东京练马区立八坂中学老师介绍称,该校食育的内容包括“亲子料理教室”和“农业体验学习”等。比如,初中一年级学生到农园播下小松菜的种子,待小松菜长成后,农园会将小松菜送到学校当做食材。学生通过实践感受到种菜的艰辛,并格外珍惜自己的劳动成果。

概念由来已久

  日本的“食育”由来已久,据查,“食育”一词是明治维新时期著名医生和营养学家石冢左玄创造的。他在1898年出版的《通俗食物养生法》中提出了“今日有学童之人应该认识到德育、智育、体育全在于食育”观点。
  当时的小说家、《报知新闻》总编辑村井弦斋在读了石冢左玄的著作之后,产生了同感。1903年,他在长篇小说《食道乐》的《食育论》中说,“小儿有德育、智育、体育,而食育在其前。体育和德育之根本也在于食育”。
  石冢左玄认为,当时的营养学过于重视碳水化合物、脂肪和蛋白质的功能,而忽视了矿物质的作用,过多地食用盐、肉和鱼,会出现钠过剩,过多地食用白米饭、面包和肉类而蔬菜过少的食物有害于身心健康。他主张,在食物中,应该保持矿物质——钠和钙的平衡,甚至把白米饭称为“糟粕”,而推崇吃糙米。
  石冢左玄和村井弦斋被认为是“食育”概念的首倡者。但是,此后很长一段时期内,他们的“食育”论由于种种原因而被遗忘。
  二战后,在社会经济结构发生巨大变化及价值观多样化等背景下,日本人以稻米为主的“日本型食生活方式”发生了不小的变化,诸如脂肪摄取过剩、蔬菜摄取量不足等营养状态失衡、不吃早饭等“食生活”紊乱带来肥胖、过度瘦身及各种生活习惯病的增加等。由于这是社会经济结构和民众价值观等变化所致,而不是偶然现象,因此不可能短期得到解决,需要采取长期对策。特别是进入21世纪以来,食品安全等作为社会问题之一而引起广泛重视。究其原因是企业唯利是图而忽视消费者的根本利益。
  于是,石冢左玄和村井弦斋的“食育”论被人们重新发现和发扬光大。

为“食育”立法

  把“食生活”提高到国策高度,并以立法形式规定社会各界应负的责任,自上而下贯彻“食育”,当今世界各国中,大概只有日本一个国家做到了。
  1993年,由厚生省监修,《思考食育时代的食物》一书问世。1998年,美食评论家、服部营养学校校长服部幸应出版了书名为《推荐食育》的著作,引起了各方面的重视。2002年,自民党在其政务调查会里设立了“食育调查会”。第二年,时任首相小泉纯一郎在其施政演说中使用了“食育”一词。于是“食育”开始在日本社会成为流行语。
  2005年,以议员立法(代表提案人为自民党参议院议员小坂宪次)的形式,日本政府制定了《食育基本法》。其《前言》说,“对于培育孩子的丰富人性,掌握生存能力来说,最重要的是‘食’”,把“食育”“置于生存的基本知识以及智育教育、德教教育和体育教育的基础的地位”。该法还指出,“食育”“不单是烹调技术,而是关于对食的认识、营养学、传统食文化以及成为食品之前的初级产品、加工产品的生产的综合性教育”。
  日本提倡“食育”的动机,还在于保护和发扬日本食文化传统。因为在现代社会生活里,日本的传统食文化面临着丢失的危机。
  日本推进“食育”教育,还有经济方面的考虑。这就是期望推进城市与农山渔村的共生和交流,在“食生活”方面构筑消费者和生产者之间的信赖关系,以有助于增强地域社会的活力、发展和继承丰富的食文化,推进与环境协调的粮食作物的生产和消费,提高粮食的自给率。?

 请注意:



·遵守中华人民共和国有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
·新华网拥有管理笔名和留言的一切权利。
·您在新华网留言板发表的言论,新华网有权在网站内转载或引用。
·新华网新闻留言板管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容。
·如您对管理有意见请向留言板管理员反映。

发表评论: 用户名 密码 匿名

查看评论
放大字体
缩小字体
打印本稿
查看评论
推荐给朋友:
  相关新闻:
新华网版权与免责声明:

凡本网注明"稿件来源:新华网"的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属新华社和新华网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:新华网",违者本网将依法追究责任。
本网未注明"稿件来源:新华网"的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。如擅自篡改为"稿件来源:新华网",本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与新华网联系。
  本专题所登载文章均为《国际先驱导报》提供给新华网的独家报道。其他媒体未经允许不得转载。
  2010年起《国际先驱导报》每周出版一期,4开32版,国内外发行,全国各地邮局均可订阅。
邮发代号:1-65
年定价:98元
零售价:2元
地址:北京宣武门西大街甲97号《国际先驱导报》发行处。邮编:100031

社 址:北京宣武门西大街
57号(100803)
传 真:(010)63074156

编辑部:(010)63074171
63074893
63073531
市场部:(010)63073377
Email:ihl-market@vip.sina.com
发行部:(010)63071967
63073856

国外发行:中国国际图书贸
易总公司

广告总代理:众智实力(北京)文化传媒有限公司
(010)58264848

西岔胡同 官庄 茂林居社区 万亩村 朱埔
冯官屯镇 烂草堰 唐家墩街道 长嘴村 盖洋镇
百度